Tidak kira kanak-kanak atau dewasa.. strawberi dianggap buah yang istimewa..mungkin kerana rupanya yang comel, harganya yang mahal atau produk yang dihasilkan daripada strawberi begitu menyelerakan.
Namun, jika ditanya "Apakah khasiat strawberi ?".. rasanya tidak ramai yang tahu.
INFO STRAWBERI
~Strawberi bukan sahaja buah yang comel, tetapi aneka makanan dan minuman berasaskan strawberi dihasilkan..aiskrim, jelly, coklat malah pau strawberi pun ada
~Strawberi sejenis buah herba yang rata-ratanya memiliki 200 biji kecil. Terdapat anggaran 700 jenis strawberi.
~Salah satu spesiesnya bernama Fragaria Chiloensis L. Jenis ini yang banyak terdapat di negara Amerika, Eropah dan Asia.
~Warna merah pada strawberi masak menunjukkan strawberi kaya pigmen warna antosianin dan mengandungi agen antioksidan yang tinggi.
~Strawberi sejenis buah herba yang rata-ratanya memiliki 200 biji kecil. Terdapat anggaran 700 jenis strawberi.
~Salah satu spesiesnya bernama Fragaria Chiloensis L. Jenis ini yang banyak terdapat di negara Amerika, Eropah dan Asia.
~Warna merah pada strawberi masak menunjukkan strawberi kaya pigmen warna antosianin dan mengandungi agen antioksidan yang tinggi.
~Tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberi lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain dan dianggap lebih efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh.Oksidan ialah proses hancurnya jaringan tubuh kerana radikal bebas. Oksidan juga bertanggungjawab pada proses penuaan.
Strawberi yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan kanak-kanak. Kandungan gulanya sedikit dan sesuai untuk diet bagi penghidap diabetes.
Strawberi juga dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Malah mempunyai faedah sebagai anti kedut.
Strawberi juga ada khasiat yang boleh memutihkan atau membersihkan permukaan gigi serta kuat melawan radang sendi.
Daun strawberi juga berkhasiat kerana memiliki zat astringen.
Meminum tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberi sehari, dapat menghentikan cirit-birit.
Keperluan harian vitamin C orang dewasa dapat dicukupkan oleh lapan buah strawberi (98mg). Keperluan serat juga sekali gus boleh dipenuhi.
Petua penyimpanan
Hati-hati dalam menyimpan buah ini, kerana strawberi yang
sudah mulai busuk dapat menular dengan sangat cepat ke strawberi lain yang disimpan bersama.
Strawberi biasanya dapat tahan empat hari tetapi di dalam peti ais, kalau kena caranya, boleh tahan sehingga sebulan.
MAHALKAH STRAWBERI DI MALAYSIA?
Paling murah yang boleh didapati di Cameron Highland anggaran RM18 setiap kg tetapi kalau di pasar raya RM10 untuk 250gm. So, jika ada peluang bercutilah di Cameron Highland.
MASAMKAH STRAWBERI MALAYSIA?
Rasanya agak masam tetapi tidaklah terlampau masam.. tetapi lebih sedap jika dicelup dengan madu atau coklat.
Sekian untuk info semua
0 comments:
Post a Comment